越秀商管產(chǎn)品調(diào)改新動態(tài),“精武有食集”武漢煥新開街專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2025-11-28 15:06:00
當下,經(jīng)濟復(fù)蘇催生全新消費需求,商業(yè)空間正迎來品質(zhì)化、場景化革新。

當下,經(jīng)濟復(fù)蘇催生全新消費需求,商業(yè)空間正迎來品質(zhì)化、場景化革新。2025年,國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)商務(wù)部《關(guān)于支持國際消費中心城市培育建設(shè)的若干措施》,明確提出推動商業(yè)設(shè)施改造升級、加快培育建設(shè)多元業(yè)態(tài)融合的標志性商圈、打造特色街區(qū),為全國消費提質(zhì)擴容指明方向。

作為城市經(jīng)濟發(fā)展的重要引擎之一,商業(yè)空間的迭代不僅關(guān)乎消費活力,更承載著人們對美好生活的向往。

11月27日,越秀商管在武漢越秀國際金融中心(武漢越秀IFC)國金天地B1層正式啟幕全新商業(yè)產(chǎn)品線——“精武有食集”。作為越秀商管『城市?有食集』系列的首發(fā)項目,“精武有食集”不僅是一次空間調(diào)改,更是一場關(guān)于“人文、城市記憶與商業(yè)空間”的深度對話。

餐飲界 餐飲新媒體

從“精武”出發(fā):在地文化喚醒城市煙火

“精武”二字,承載著武漢老漢口百年街巷的煙火氣與市井溫情。精武路曾是武漢最具代表性的美食街區(qū)之一,鴨脖、鹵味、豆皮……這些街頭小吃不僅是味蕾的記憶,更是城市文化的縮影。越秀商管敏銳捕捉到這一地域文化基因,在武漢越秀IFC國金天地B1層精心打造“精武有食集”,引入十余家本土風味與新銳餐飲品牌,既保留傳統(tǒng)風味,又注入現(xiàn)代審美與消費體驗。

“我們復(fù)刻里份煙火,以精武路百年里份文化為根基,希望讓‘精武’成為連接過去與未來的文化紐帶,將‘有食集’打造為城市記憶在商業(yè)中的體驗空間?!痹叫闵坦鼙硎?,“有食集”的本質(zhì),是以美食為媒介,把簡單的配套功能做好體驗、做出溫度、做成核心價值;通過空間、內(nèi)容、運營與服務(wù)四大核心維度,在現(xiàn)代商業(yè)中構(gòu)建人與城市之間的連接,最終落筆于一碗熱氣騰騰的羹湯所承載的人文暖意。

餐飲界 餐飲新媒體

“精武有食集”在空間設(shè)計上,創(chuàng)新性地以“檐下煙火”為設(shè)計內(nèi)核,從武漢傳統(tǒng)民居的“屋脊線”中提煉設(shè)計語言,通過統(tǒng)一的斜頂結(jié)構(gòu)復(fù)刻里份建筑的層次感,紅磚與木質(zhì)材料的碰撞再現(xiàn)老武漢的溫潤質(zhì)感,連角落的燈光都模擬出“屋檐下曬著太陽聊天”的生活化氛圍;更通過動線重構(gòu)、場景再造與識別更新三重策略,讓“煙火氣”成為可感知的空間語言;空間中心串聯(lián)多元業(yè)態(tài),形成開放又聚合的餐飲場景。

餐飲界 餐飲新媒體

長期主義下的商業(yè)運營:不止于流量,更在于連接

在商業(yè)地產(chǎn)邁入存量時代、同質(zhì)化競爭加劇的當下,越秀商管始終堅持“長期主義”的運營哲學:好的商業(yè),是運營養(yǎng)出來的。越秀商管摒棄一味追求短期回報或網(wǎng)紅效應(yīng)的做法,而是以時間換價值,通過精細化運營、文化內(nèi)容植入與商業(yè)生態(tài)培育,實現(xiàn)資產(chǎn)價值的可持續(xù)增長。

在“精武有食集”,消費者可在工作日的忙碌清晨通過手機下單早餐;下午預(yù)訂咖啡;周末,周邊住戶可攜家人前來體驗親子烘焙課堂;通過越秀商管會員平臺“悅享會Life”小程序,在本月活動期內(nèi)還可領(lǐng)取美食探索券、“武漢咖啡周”限定咖啡兌換券、咖啡游戲幣等等,享受集美食、咖啡、手作與IP互動于一體的參與體驗。

這種全天候運營的思維,使“有食集”得以打破傳統(tǒng)美食街區(qū)的功能邊界,實現(xiàn)多業(yè)態(tài)協(xié)同、全時段覆蓋、全客群觸達,真正打造“24小時城市生活引力場”。

餐飲界 餐飲新媒體

餐飲界 餐飲新媒體

據(jù)了解,“精武有食集”將依托數(shù)智商業(yè)與大數(shù)據(jù)分析客群需求,每半年對區(qū)域內(nèi)50%的品牌迭代升級,確保空間始終保持新鮮活力。這種不追求短期流量變現(xiàn)、專注長期成長的思路,與越秀商管及其項目的“資產(chǎn)提升”戰(zhàn)略一脈相承。

“精武有食集”在武漢的落地,也將成為越秀商管『城市?有食集』系列的核心試點項目。該系列將作為越秀商管產(chǎn)品策略的重要一環(huán),陸續(xù)在多個核心城市落地:在廣州悅匯城計劃推出“西關(guān)有食集”,結(jié)合嶺南建筑美學與西關(guān)特色美食,深挖廣府飲食文化;而在上海亦籌劃“本幫有食集”,擬以弄堂美食為載體,講述海派生活的煙火故事。

每一座“有食集”,都將因地制宜,拒絕標準化復(fù)制,不做千城一面的美食盒子,而是基于城市文脈、區(qū)域肌理與消費習慣進行定制化營造。

餐飲界 餐飲新媒體

“商業(yè)運營的本質(zhì),是人與人之間的連接?!痹叫闵坦芏啻螐娬{(diào)。無論是寫字樓大堂的“頭等艙式服務(wù)”,還是為職場打工人貼心打造的母嬰室、深夜加班護航服務(wù)等,越秀商管始終將“人的需求”置于商業(yè)邏輯的中心?!撼鞘?有食集』系列正是這一理念的延伸。它不僅是一個餐飲集合空間,更是一個社交平臺、文化展場與社區(qū)樞紐。

綜合體效應(yīng)再升級:從空間運營到生態(tài)共建

“精武有食集”的成功,離不開百萬方綜合體生態(tài)的支撐。這種“生態(tài)化運營+在地化深耕”的模式,正是越秀商管近年來在全國核心城市推進綜合體升級的核心邏輯。

武漢越秀IFC作為越秀商管在中西部區(qū)域的重要布局,自T5寫字樓榮耀入市以來,持續(xù)強化“商辦+商業(yè)+文化”融合生態(tài)?!熬溆惺臣钡穆涞?,進一步提升場內(nèi)動線,更通過高頻、高質(zhì)的綜合體內(nèi)循環(huán)互動,為綜合體內(nèi)的寫字樓白領(lǐng)、酒店住客、住宅業(yè)主共同構(gòu)建起一個具有歸屬感的城市生活場域。

跨業(yè)態(tài)的生態(tài)化運營早已在越秀商管的全國項目中得到驗證:廣州IFC國金天地通過“商業(yè)+酒店+寫字樓”的資源聯(lián)動,實現(xiàn)高凈值客群的精準轉(zhuǎn)化;西安ICC環(huán)貿(mào)天地則以“陸空TOD+高端商業(yè)”的創(chuàng)新形態(tài),打造西北商業(yè)新標桿。

從南到北,越秀商管通過“綜合體效應(yīng)”的持續(xù)釋放,讓商業(yè)空間從單一消費載體升級為多元生態(tài)平臺。

餐飲界 餐飲新媒體

越秀好商業(yè)的解題思路:既能扎根城市土壤,又能生長出未來的模樣

武漢越秀IFC“精武有食集”的啟幕,不僅是一場開街儀式,更是越秀商管的城市生活理念宣言:好的商業(yè),應(yīng)扎根土地、回應(yīng)人心、連接彼此。當商業(yè)發(fā)展聚焦“人的需求”而非“流量變現(xiàn)”,其運營價值才得以長久體現(xiàn)。

以“城市美好生活合伙人”為核心理念,越秀商管始終致力于讓商業(yè)空間承擔更多社會價值。從武漢精武路的煙火氣,到廣州西關(guān)的嶺南韻,再到上海海派的時尚風,『城市?有食集』的全國布局之路,是越秀商管“長期主義”與“在地創(chuàng)新”理念的深度融合。

餐飲界 餐飲新媒體

越秀好商業(yè),既能扎根城市土壤,又能生長出未來的模樣。

『城市?有食集』系列產(chǎn)品,將以美食為觸點,持續(xù)輸出具有文化溫度與運營深度的商業(yè)空間作品,為越秀商管的商業(yè)布局增添最具煙火氣的一筆——讓每一座城市商業(yè)體,都有屬于自己的“有食”故事。

未來,當更多“有食集”產(chǎn)品在全國落地,越秀商管“城市美好生活合伙人”的承諾,將在更多城市的煙火中綻放光彩。

【越秀商管】

越秀商管是越秀地產(chǎn)旗下商業(yè)板塊,專注于商業(yè)地產(chǎn)項目的“開發(fā)+運營+金融”全鏈條資產(chǎn)管理,形成以“寫字樓+零售商場+酒店公寓”3大業(yè)態(tài)為核心,“專業(yè)市場+長租公寓+產(chǎn)業(yè)園+高端物業(yè)服務(wù)”4個業(yè)態(tài)為輔助的“3+4”業(yè)態(tài)發(fā)展策略,具備豐富的資產(chǎn)管理經(jīng)驗和雄厚的資本運作實力。目前商業(yè)整體運營管理面積超730萬㎡,總資產(chǎn)超1,090億元,2024年位列“中國商業(yè)地產(chǎn)企業(yè)”TOP12、“中國商辦運營商”TOP9。

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控熑危?.作者投稿可能會經(jīng)餐飲界編輯修改或補充。


媒體官方合作