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開(kāi)單品店 必須看清這三大優(yōu)勢(shì)及三大風(fēng)險(xiǎn)|餐飲界

頭條開(kāi)單品店 必須看清這三大優(yōu)勢(shì)及三大風(fēng)險(xiǎn)

所謂餐飲單品店是指:餐館以某類(lèi)菜品為主打,其他菜品很少或者沒(méi)有,俗話就是“專(zhuān)門(mén)店”。

佚名 / 頭條 /2016-06-23

2016巽寮灣美食攻略,那些不可錯(cuò)過(guò)的經(jīng)典美味!|餐飲界

頭條2016巽寮灣美食攻略,那些不可錯(cuò)過(guò)的經(jīng)典美味!

 素有“天賜白沙堤”之稱(chēng)的巽寮灣,是粵東數(shù)百公里中海水最潔凈的海灣之一,60畝紅樹(shù)林、雄奇磨

/ 頭條 /2016-06-22

從這7個(gè)趨勢(shì)里面,你能否讀到火鍋行業(yè)的未來(lái)?|餐飲界

頭條從這7個(gè)趨勢(shì)里面,你能否讀到火鍋行業(yè)的未來(lái)?

對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)工具的應(yīng)用,以及對(duì)于供應(yīng)鏈的流程梳理,以及員工內(nèi)訓(xùn)和管理都對(duì)餐飲老板提出了不小的挑

佚名 / 頭條 /2016-06-22

營(yíng)銷(xiāo)要借勢(shì)!看賣(mài)煎餅的“黃太吉”如何巧借熱點(diǎn)?| 剖析|餐飲界

頭條營(yíng)銷(xiāo)要借勢(shì)!看賣(mài)煎餅的“黃太吉”如何巧借熱點(diǎn)?| 剖析

對(duì)于熱點(diǎn)話題,餐飲企業(yè)若能借勢(shì)得好,通常能在短時(shí)間內(nèi)吸引用戶(hù)關(guān)注,若餐廳活動(dòng)與熱點(diǎn)結(jié)合得巧妙

鶴九 / 頭條 /2016-06-22

訪談:“八少帥”透露后廚3大“秘密”,讓餐飲老板更懂“廚師”|餐飲界

頭條訪談:“八少帥”透露后廚3大“秘密”,讓餐飲老板更懂“廚師”

作為餐廳的核心人群,餐飲老板們有必要深入廚師們的內(nèi)心世界,了解他們的想法。憑借核心人群培養(yǎng)核

joyce / 頭條 /2016-06-22

真功夫升級(jí),代言人“逆齡生長(zhǎng)”,不做直營(yíng)做眾籌?|餐飲界

頭條真功夫升級(jí),代言人“逆齡生長(zhǎng)”,不做直營(yíng)做眾籌?

6月18日,真功夫在廣州開(kāi)了新聞發(fā)布會(huì)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的90后品牌,鐵了心要向90后們靠攏:放棄了

孟北 / 頭條 /2016-06-21

這6個(gè)詞,你誤解了任何一個(gè),都能讓你錯(cuò)過(guò)“風(fēng)口”|餐飲界

頭條這6個(gè)詞,你誤解了任何一個(gè),都能讓你錯(cuò)過(guò)“風(fēng)口”

在一個(gè)城市,經(jīng)營(yíng)的是消費(fèi)者口碑;在一個(gè)區(qū)域,拼的是行業(yè)口碑;跨區(qū)域運(yùn)營(yíng),拼的是供應(yīng)鏈口碑。

王新磊 / 頭條 /2016-06-21

餐廳怎么樣花最少的錢(qián)做最有效的廣告宣傳?|餐飲界

頭條餐廳怎么樣花最少的錢(qián)做最有效的廣告宣傳?

為什么別人的企業(yè)客戶(hù)爆滿(mǎn),賺錢(qián)賺到手軟,而你卻如此慘淡?如果你很困惑,那么,我只問(wèn)你一句:“

佚名 / 頭條 /2016-06-21

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