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粵菜“沒落”,是因為傳人缺失?|餐飲界

頭條粵菜“沒落”,是因為傳人缺失?

眾所周知,粵菜傳統(tǒng)技藝需要人去傳承,“人”在其中發(fā)揮著很大作用,但目前的狀況是,很多入行兩三

梁鈺婕  / 頭條 /2016-11-20

楊國富速度,一年開麻辣燙1000家怎么做?|餐飲界

頭條楊國富速度,一年開麻辣燙1000家怎么做?

以每年1000家店的速度擴張是個什么概念?

王建萍 / 頭條 /2016-11-20

技多不壓身,餐廳如何多維度提升盈利能力?|餐見|餐飲界

頭條技多不壓身,餐廳如何多維度提升盈利能力?|餐見

巨大的經(jīng)營壓力,迫使很多餐廳開始走上了轉(zhuǎn)型和改革的路上。提升人效和坪效,成了大部分餐廳的生存

鴉青 / 頭條 /2016-11-20

“小學(xué)學(xué)歷”餐飲老板自主創(chuàng)業(yè),3年開出5家新店!|餐飲界

頭條“小學(xué)學(xué)歷”餐飲老板自主創(chuàng)業(yè),3年開出5家新店!

中午,在浙江東陽市南街商場里的新鹿源餐廳座無虛席,“吃貨”小李和朋友們在品嘗了這里的菜肴之后

周垚 / 頭條 /2016-11-19

主播扮悟空餐廳講葷段子吸粉 女食客遭調(diào)戲報警|餐飲界

頭條主播扮悟空餐廳講葷段子吸粉 女食客遭調(diào)戲報警

當(dāng)下,網(wǎng)絡(luò)直播流行,不少主播為了成為“網(wǎng)紅”,使盡渾身解數(shù),甚至怪招頻出

陶維洲 / 頭條 /2016-11-19

啤酒瓶爆炸,女服務(wù)員臉上留疤,餐廳和啤酒經(jīng)銷商都拒賠|餐飲界

頭條啤酒瓶爆炸,女服務(wù)員臉上留疤,餐廳和啤酒經(jīng)銷商都拒賠

啤酒瓶爆炸,給一年輕女服務(wù)員臉上留下長疤,當(dāng)事餐館和啤酒經(jīng)銷商均不肯承擔(dān)疤痕修復(fù)費用

魏碧鋒 / 頭條 /2016-11-19

餐館老板申請微信公眾號誤入釣魚網(wǎng)站被騙288元|餐飲界

頭條餐館老板申請微信公眾號誤入釣魚網(wǎng)站被騙288元

餐館老板想申請個人微信公眾號給餐館做個宣傳,結(jié)果誤入釣魚網(wǎng)站,被騙288元。

索子鷙 / 頭條 /2016-11-18

釋放超10億元+8大紅利,餐飲界2016年度最強盛事即將上演|餐飲界

頭條釋放超10億元+8大紅利,餐飲界2016年度最強盛事即將上演

2016年11月25-27日,由新華社全媒體、中國餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國經(jīng)營報聯(lián)合發(fā)起、聯(lián)合舉辦

參某 / 頭條 /2016-11-18

一點創(chuàng)新,讓餐廳火得一塌糊涂!|餐飲界

頭條一點創(chuàng)新,讓餐廳火得一塌糊涂!

近年來,一些餐廳通過創(chuàng)新與融合,將場景體驗感打造得讓食客稱贊,生意火得一塌糊涂。他們究竟做了

彭景 / 頭條 /2016-11-18

11月23日,餐飲人齊聚深圳開啟商業(yè)模式突圍之道|餐飲界

頭條11月23日,餐飲人齊聚深圳開啟商業(yè)模式突圍之道

2016年11月23日-24日,由深圳雅文餐飲攜手深圳市烹飪協(xié)會、餐飲界新媒體聯(lián)合打造“20

參某 / 頭條 /2016-11-18

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