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一位食客的自白：靠“打賞”換不來好服務(wù)|餐飲界

頭條一位食客的自白：靠“打賞”換不來好服務(wù)

這兩年餐飲圈興起了打賞風(fēng)，就是“如果您對我的服務(wù)滿意，請打賞”，但打賞的詬病也越來越多，近日

人民日報 / 頭條 /2017-10-17

吃婚宴崩壞牙獲賠2萬 吃貨驚心飯里暗藏兇器是何故|餐飲界

頭條吃婚宴崩壞牙獲賠2萬 吃貨驚心飯里暗藏兇器是何故

株洲市民陳冬冬沒想到，她去參加婚宴，卻被一顆肉丸里的硬骨頭崩壞了牙齒。種植一顆牙齒需1.5萬

周凌如 / 頭條 /2017-10-17

為什么麻辣燙能超越沙縣小吃、蘭州拉面成為中國第一快餐？|餐飲界

頭條為什么麻辣燙能超越沙縣小吃、蘭州拉面成為中國第一快餐？

沙縣小吃、蘭州拉面、黃燜雞米飯還有之前的雞公煲被譽(yù)為“餐飲街頭霸主”。但是隨著雞公煲的逐漸淡

胡茵煐 / 頭條 /2017-10-17

英國一餐廳老板設(shè)計超長熱狗 四口吃完者免單|餐飲界

頭條英國一餐廳老板設(shè)計超長熱狗 四口吃完者免單

據(jù)英國《每日郵報》6月26日報道，英國曼徹斯特市現(xiàn)年32歲的餐廳老板詹姆斯?布萊克(Jame

環(huán)球網(wǎng) / 頭條 /2017-10-17

餐館老板直播做菜過程 堅持10年無一例投訴|餐飲界

頭條餐館老板直播做菜過程 堅持10年無一例投訴

10年前，成都人宋艷華在四川攀枝花開了一家餐館，在廚房安裝攝像頭，向顧客直播做菜全過程。如今

成都商報 / 頭條 /2017-10-17

LA LSITE全球餐廳榜中國榜單發(fā)布|餐飲界

頭條LA LSITE全球餐廳榜中國榜單發(fā)布

世界中餐業(yè)聯(lián)合會舉辦的第二屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2017中國國際餐飲交易博覽會上，法國LA LS

新華網(wǎng) / 頭條 /2017-10-17

6年時間股價翻了18倍，因一場危機(jī)倒下，這家快餐還能站起來嗎？|餐飲界

頭條6年時間股價翻了18倍，因一場危機(jī)倒下，這家快餐還能站起來嗎？

有一家餐廳用六年的時間，將自己的股價翻了18倍。在2015年，一起食品安全危機(jī)，讓它一蹶不振

博覽餐飲 / 頭條 /2017-10-17

想要獲得五星好評，外賣老板必須要做好評價管理|餐飲界

頭條想要獲得五星好評，外賣老板必須要做好評價管理

對于外賣來說，用戶無法通過店面形象、客流等判斷一個店鋪的產(chǎn)品好壞，評價是新用戶的重要參考依據(jù)

楊景文 / 頭條 /2017-10-17

大肆擴(kuò)張的日料比艱難前行的中餐，到底好在哪？|餐飲界

頭條大肆擴(kuò)張的日料比艱難前行的中餐，到底好在哪？

在很多歐美民眾眼中，日餐=高端、藝術(shù)，而中餐=廉價、快餐。 到底是什么導(dǎo)致了這種如此極端的評

小白 / 頭條 /2017-10-17

西貝“10萬+門店計劃”反復(fù)開停終遭夭折，背后真相曝光…|餐飲界

頭條西貝“10萬+門店計劃”反復(fù)開停終遭夭折，背后真相曝光…

試錯、迭代、終結(jié)，西貝麥香村從去年到今年動作不斷，在經(jīng)歷了2016年西貝燕麥面緊急叫停之后，

兩只魚 / 頭條 /2017-10-17

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