川菜作為國(guó)民菜系已是紅海一片，但酸菜魚(yú)卻突圍而出成為爆款單品，它的底層邏輯是什么

老板，打包3只小龍蝦……

民生食濟(jì)此為天，風(fēng)起潮流洋快餐。

餐飲是產(chǎn)品消費(fèi)，而設(shè)計(jì)后的餐飲則將成為一種文化消費(fèi)。

麥當(dāng)勞為什么經(jīng)常投放各種優(yōu)惠券呢?

2018年08月04日，由服務(wù)業(yè)人力資源研究院主辦，樂(lè)才JoyHR、微海咨詢聯(lián)合

很多人夢(mèng)想中的早餐是在長(zhǎng)滿花草的小院中，鋪著白色桌布的小圓桌上依次碼放著烤到焦香

幾乎每天下班都會(huì)來(lái)打卡，有時(shí)候和同事，有時(shí)候和朋友，我們一起叫上幾杯飲品，一些小

作為2018年新晉網(wǎng)紅茶飲品牌，1314茶如今的人氣儼然已經(jīng)趕超喜茶、奈雪的茶等

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示,2017年我國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模突破3.9萬(wàn)億，同比增長(zhǎng)10.

上菜慢，菜品不衛(wèi)生，怪主廚？

日前，中國(guó)最大的餐飲外賣線上代運(yùn)營(yíng)企業(yè)食亨宣布，公司已于2018年2月完成過(guò)億元

8月6日，餐幫方面宣布獲得200萬(wàn)天使輪融資。該輪融資由投緣幫領(lǐng)投，餐飲界新媒體

餐飲業(yè)正在逐漸進(jìn)入體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代。

在人們通常的認(rèn)知中，海洋是一個(gè)純凈而浪漫的地方。那里棲息著數(shù)以萬(wàn)計(jì)的海洋生物，還

4年前，串串品類還沒(méi)火的時(shí)候，這個(gè)品牌就火了，一度是“明星收割機(jī)”。

打破發(fā)展局限，多家餐飲品牌持續(xù)打造多品牌矩陣格局，一個(gè)品牌“吃遍天下”的時(shí)代已經(jīng)

“低調(diào)做自己”的團(tuán)餐，為何會(huì)一炮走紅？

歷經(jīng)消費(fèi)場(chǎng)景和產(chǎn)品核心的兩次迭代后，來(lái)自四川的串串席卷全國(guó)，進(jìn)入高速發(fā)展的快車道

日前，一則“美女網(wǎng)紅開(kāi)特斯拉送奶茶”的視頻刷爆各大社交平臺(tái)，在驚爆網(wǎng)友眼球的同時(shí)

越來(lái)越多的人正在說(shuō)：“不要辣”...

每家餐廳都應(yīng)該要有自己的爆款菜品！

在星巴克送外賣的傳聞沸沸揚(yáng)揚(yáng)時(shí)，最值得探究的并不是何時(shí)做，而是如何做。

3年無(wú)盈利，每月虧500萬(wàn)，168家“一夜”閉店。被餐飲老板們視為跨界打劫者的便

吉兆居酒屋2014年創(chuàng)立于北京，是一家被許多美食點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站推薦過(guò)的日式居酒屋